Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama

Rafał Nowakowski

Rafał Nowakowski

5 artykułów

Artykuły

Wiele propozycji kulinarnych na majówkę nawiązuje do czasów PRL
Wiele propozycji kulinarnych na majówkę nawiązuje do czasów PRL

Mimo że jestem w wieku, który wskazywałby na konieczność udziału w uroczystościach związanych ze Świętem Pracy, nigdy na defiladzie nie byłem, więc znam kulinarny klimat tego wydarzenia głównie z opowieści osób, które na pochód jednak trafiły. Jedną z pierwszych rzeczy, którą wspominają ludzie, którzy pogodzili się z przeszłością i potrafią mówić o pochodach, jest saturator.

30.04.2024 15:06
Włóżmy kawał serca w grilla. Czyli jak soczyście marynować mięso
Włóżmy kawał serca w grilla. Czyli jak soczyście marynować mięso

Choć ja sam od kilku lat kończę stary i zaczynam nowy rok ogniskiem lub grillem, to jednak mam świadomość, że większość z naszych czytelników po raz pierwszy rozpali ogień dopiero podczas majówki

29.04.2024 20:35
Majówka 2024. Smukła belona i inne pyszności z górnego rusztu
Majówka 2024. Smukła belona i inne pyszności z górnego rusztu

Ryby to domena obszarów nadmorskich i jeziornych. Dziś więc, kontynuując cykl o sposobach na ciekawszego grilla niż podgrzewanie marketowych „gotowców”, skupię się właśnie na rybach.

23.04.2024 07:00    1
Nie chodzi o to, by się najeść, ale o to, by cieszyć się życiem
Nie chodzi o to, by się najeść, ale o to, by cieszyć się życiem

Włoska radość biesiadowania. O, jakże to dalekie od naszego grillowania, którego celem jest pochłonięcie sporej ilości ponacinanych kiełbas, kilku paczek marynowanej karkówki, no i oczywiście, wypicie kilku butelek mocnego alkoholu.

17.04.2024 14:09
Wielkanocny mazurek. Wyjątkowy, bo zdobiony „haftem” kaszubskim
Wielkanocny mazurek. Wyjątkowy, bo zdobiony „haftem” kaszubskim

Wykonanie takich zdobień wymaga niezwykłej precyzji. Nie da się tego zrobić jedną ręką, gdy drugą wpisuje się posty na portalu społecznościowym – mówi mistrzyni cukiernictwa, wielokrotnie nagradzana na konkursach Weronika Cichosz z Małego Klincza

24.03.2024 14:52
Podziel się