Cenię sobie prawdziwość i rzetelność w dobieraniu produktów, także tych regionalnych
Każdy produkt ma niepowtarzalny aromat i smak, którego kucharz nie ma prawa torturować innymi smakami, które nie pasują. Smak można podbijać, ale nie udziwniać – mówi Patryk Galewski, kucharz i bohater filmu „Johnny”
18.08.2023 08:07
.png)
