Do kociewskiej gastronomii coraz częściej wkraczają tradycyjne dania tego regionu. Klienci je chwalą. Krytyk kulinarny Artur Michna uważa, że to tendencja rozwojowa.
O roli kuchni kociewskiej dla integracji mieszkańców oraz miłośników Kociewia rozmawiamy z Arturem Michną, krytykiem kulinarnym