Liczba zdjęć
50 zdjęć
Tak powstają pączki! Zajrzeliśmy do cukierni Szydłowski w Gdańsku
Dziś pączek pączkowi nierówny. Obok tradycyjnych wypieków z konfiturą różaną znajdziemy pączki z kremem o smaku włoskiego likieru Bombardino, pistacji czy słonego karmelu z popcornem. Są też takie, które zamiast lukru mają 24-karatowe złoto – albo… mięso.Choć w PRL po pączki ustawiały się długie kolejki, dziś również potrafią zniknąć w mgnieniu oka. Różnica? Wybór jest ogromny – od klasyki po ekskluzywne i zaskakujące wariacje. Większość z nas wybiera jednak tradycję i to, że w Tłusty Czwartek pączek ma przypominać smak pączka z dzieciństwa. Takie pączkowe słodkości przygotowują piekarnie i cukiernie z długą tradycją, jak np. Piekarnia-Cukiernia Andrzej Szydłowski w Gdańsku, która smaży pączki od 1945 roku, czyli 80 lat. Ich pączki łączą już pokolenia. I są takie, jak lubimy - naturalne, tradycyjne i z najlepszych składników, z bogatym wnętrzem konfitury.Więcej: https://www.zawszepomorze.pl/artykul/24821,paczek-ze-zlotem-czy-gigant-a-moze-z-miesem-niech-zyje-tradycja-uwspolczesniona
.png)
