Reklama

Tłusty Czwartek. Ile pączków zjedzą Polacy i ile teraz kosztują?

Tłusty Czwartek 2026 wypada 12 lutego. To dzień, w którym na polskich stołach królują pączki, faworki i słodkie wypieki. Sprawdzamy, ile pączków zjadają Polacy, jak zmieniały się tradycje i jakie są ceny pączków w marketach oraz cukierniach premium.

News4Media
Dzisiaj, 05:00 (aktualizacja 10.02.2026 16:30)

Autor: Karol Makurat | Zawsze Pomorze

Tłusty Czwartek 2026

W 2026 roku Tłusty Czwartek przypada 12 lutego. To ruchome święto poprzedzające Środę Popielcową i otwierające ostatni tydzień karnawału. W Polsce tego dnia tradycyjnie królują pączki, faworki i inne słodkie wypieki, a dieta często zostaje odłożona na bok.

CZYTAJ TEŻ: Dziesiątki pączków poszły na śmietnik. Oto efekt cenowej wojny w sklepach

Historia pączków i tłustego tygodnia w Polsce

Początki Tłustego Czwartku sięgają starożytnego Rzymu, gdzie obchodzono nadejście wiosny i spożywano tłuste potrawy, w tym pączki. Był to tzw. tłusty dzień, podczas którego spożywano obfite, kaloryczne potrawy i pito wino. Na stołach królowało mięso, a jako deser serwowano właśnie pączki! Był to sposób na zapewnienie sobie dostatku i sił przed nadchodzącymi trudniejszymi czasami. Dawniej do niektórych pączków wkładano orzech lub migdał – szczęśliwiec, który trafił na taki wypiek, miał cieszyć się pomyślnością przez cały rok.

W XVI wieku zwyczaj pojawił się w Polsce jako początek tłustego tygodnia – okresu obfitych uczt przed Wielkim Postem. Co ciekawe, w bogatych domach również podawano wtedy pączki, jednak dzisiejsze, słodkie nadzienie zastępowała słonina. Nierzadko danie okraszano skwarkami. Wszystko to przed zbliżającym się Wielkim Postem, który na dłuższy czas pozbawiał ludzi spożywania potraw mięsnych. Dzięki temu chrześcijanie mogli najeść się do syta i nabrać sił przed 40-dniowym postem.

Jak głosi polskie przysłowie: „Gdy w tłusty czwartek człek w jedzeniu pofolguje, łaskawy Pan Bóg grzech obżarstwa daruje”.

Jak Polacy obchodzą Tłusty Czwartek dzisiaj

Współczesne pączki są lekkie, puszyste i wypełnione różnorodnymi nadzieniami: konfiturą różaną, budyniem, czekoladą, a także egzotycznymi smakami. Według danych Akademii Wypieków, statystycznie Polak zjada około 2,5 pączka w Tłusty Czwartek, czyli mniej niż kiedyś. Spadek liczby spożywanych pączków tłumaczy się m.in. wojnami promocyjnymi w dyskontach, zmianą nawyków konsumenckich i rosnącą liczbą singli oraz młodzieży, którzy nie przywiązują wagi do tradycji.