Śniadanie na mieście? Czemu nie! W Trójmieście trwa Breakfast Week

Wiele opcji śniadanie na mieście

To dobra okazja, żeby odkryć miejsca, obok których zwykle przechodzimy w biegu, albo wrócić tam, gdzie kawa smakuje najlepiej. Na mapie wydarzenia pojawiają się zarówno nowe koncepty, jak i dobrze znane adresy.

W Dust Kitchen królują roślinne interpretacje klasyków i smaki inspirowane kuchniami świata. Bistro Pani Kotowska serwuje śniadania z charakterem, łącząc lokalność z nutą Bliskiego Wschodu, a Tonka Café & Bistro kusi spokojną atmosferą i dopracowanymi kompozycjami dla fanów slow poranków.

Ale BreakfastWeek to nie tylko konkretne miejsca - to raczej pretekst, by spotkać się przy stole. Z przyjaciółmi, rodziną, a czasem po prostu ze sobą. W festiwalowym menu znajdziemy zarówno wytrawne propozycje, jak i słodkie klasyki w nowoczesnym wydaniu, a wszystko to w zestawie z kawą – również na roślinnych napojach. Festiwalowy zestaw to 35 zł od osoby, w ramach którego dostajemy popisowe śniadanie i kawę.

CZYTAJ TEŻ: Restaurant Week. Piwnica Rajców zaskakuje nowoczesną kuchnią

Z wizytą w Yatta Bar

Yatta Bar przy Brzozowej we Wrzeszczu zaskakuje. Z zewnątrz nie wygląda okazale, ale przekraczając próg wchodzimy do bardzo intrygującej dziupli. To dobre określenie, ponieważ lokal nie jest duży. Wita nas azjatycki klimat pomieszany z cyberpunkowym klimatem - sporo zieleni, przytulnych kolorów, ale jednocześnie nie brakuje czerni i neonów.

I ten klimat znajdziemy także w festiwalowym menu. Sporo się dzieje na talerzach. W opcji menu A jest komfortowo i trochę „cheesy” - puszysty shokupan, a na nim kremowa jajecznica, roztopiony ser, a do tego coś, co podkręca całość, czyli boczek chashu. Wszystko spięte spicy mayo, sosem kabayaki i szczypiorkiem.

Menu B to opcja wege. Shokupan zostaje, ale miejsce boczku zajmuje pyszny boczniak w panko. Do tego roztopiony cheddar i intensywny smak majonezu truflowego i parmezanu. Całość wykończona marynowaną cebulą i szczypiorkiem. No pycha!

Do tego kawa - latte lub cappuccino - gdzie mleko zastąpiono migdałowym lub owsianym napojem Alpro i mamy śniadanie idealne.

Śniadania na mieście do 22 kwietnia

Breakfast Week - podobnie jak Restaurant Week - trwa do 22 kwietnia. Wszystkie trójmiejskie lokale biorące udział w wydarzeniu można znaleźć na stronie week.pl.