„Dom na kurzej łapce” w Gdańsku znów ożyje. Pub i kawiarnia w miejscu urzędu

Zabytkowy budynek przy ul. Wodopój z nowym najemcą

Charakterystyczny zabytek przy ul. Wodopój 7 w Gdańsku doczekał się nowego najemcy. Jak podał portal Trojmiasto.pl, Gdańskie Nieruchomości zakończyły postępowanie dotyczące wynajmu obiektu, który od stycznia pozostawał pusty po wyprowadzce pracowników Gdańskiego Zarządu Dróg i Zieleni.

Budynek został wynajęty z przeznaczeniem na działalność gastronomiczną. Nowym najemcą jest przedsiębiorca prowadzący działalność pod nazwą „U Patricio Cabezas Salgado”.

Powstanie pub i kawiarnia dla mieszkańców

Jak powiedział w rozmowie z Trojmiasto.pl nowy najemca Patricio Cabezas, w zabytkowym obiekcie nie powstanie klasyczna restauracja. Ograniczenia wynikające z ochrony konserwatorskiej nie pozwalają na prowadzenie pełnowymiarowej gastronomii.

- Ze względu na zabytkowy charakter budynku oraz wynikające z tego ograniczenia konserwatorskie, nie ma tam możliwości prowadzenia pełnowymiarowej restauracji. Naszą wizją nie jest tworzenie kolejnego, komercyjnego punktu nastawionego wyłącznie na turystów. Chcemy, aby to wyjątkowe miejsce stało się przede wszystkim przytulnym punktem spotkań dla gdańszczan - wyjaśnia.

Jak dodał, celem jest stworzenie miejsca integrującego lokalną społeczność wokół historycznego „domu na kurzej łapce”.

Trwają prace adaptacyjne

Jak przekazał rzecznik Gdańskich Nieruchomości Tomasz Sandak, obecnie prowadzone są prace związane z dostosowaniem lokalu do nowej działalności.

Ze względu na wpis budynku do rejestru zabytków zakres oraz tempo prac mogą być uzależnione od wymogów konserwatorskich. Gdańskie Nieruchomości nie wskazują jeszcze oficjalnej daty otwarcia lokalu. Według nieoficjalnych informacji pub i kawiarnia mogą rozpocząć działalność we wrześniu.

ZOBACZ TAKŻE: Olivia Star sprzedana! Najwyższy budynek w Gdańsku ma nowego właściciela

Czynsz i ograniczenia dla najemcy

Lokal użytkowy ma powierzchnię 56,33 mkw. i obejmuje trzy pomieszczenia rozmieszczone na parterze, pierwszym piętrze oraz poddaszu, a także dwie toalety.

Zgodnie z warunkami przetargu najemca będzie płacił czynsz w wysokości 92 zł za mkw., co daje miesięcznie blisko 5,2 tys. zł. Umowa wyklucza prowadzenie w obiekcie m.in. działalności związanej z wynajmem noclegów, handlem odzieżą używaną, klubami erotycznymi oraz salonami gier hazardowych.

Powrót do gastronomicznej historii miejsca

Nowa funkcja budynku nawiązuje do jego wieloletniej historii. Przez lata działały tu pub oraz kawiarnia Vinifera, która funkcjonowała od początku lat 90. Jeszcze wcześniej, w latach 80., mieściła się tam winiarnia.

Sam budynek pochodzi z przełomu XVIII i XIX wieku i jest jednym z najcenniejszych zabytków tego typu w Gdańsku. Nazywany „domem na kurzej łapce”, stanowi jedyny zachowany na Starym Mieście przykład dawnego domu biedoty miejskiej. W 1973 roku został wpisany do rejestru zabytków i przeszedł gruntowny remont.

W bezpośrednim sąsiedztwie obiektu trwa obecnie realizacja inwestycji mieszkaniowej dewelopera Moderna, obejmującej budowę 10-piętrowego budynku o wysokości 37 metrów.