Które produkty drożeją, a które tanieją? Najnowsze dane z paragonów

Dane z paragonów pokazują realne zmiany cen

Centrum Monitorowania Rynku (CMR), analizując miliony paragonów z całej Polski, wskazuje, że widoczne dla konsumentów tempo wzrostu cen wyraźnie wyhamowuje. Te dane – cytowane przez gazeta.pl – najlepiej oddają rzeczywistość codziennych zakupów.

Wolniejsze tempo podwyżek. Rynek wraca do równowagi

Średnio ceny produktów spożywczych w październiku były o około 5–6 proc. wyższe niż rok wcześniej, jednak jest to wzrost wolniejszy niż jeszcze kilka miesięcy temu. Choć podwyżki wciąż są odczuwalne dla gospodarstw domowych, rynek zaczyna się stabilizować.

CZYTAJ TEŻ: Ceny jaj poszybowały. I na razie nie mamy co liczyć na obniżki

Produkty, które podrożały najbardziej

Wśród artykułów o największych wzrostach cen znalazły się przede wszystkim słodycze i owoce:

• czekolada – +33,2 proc. r/r, +3 proc. m/m
• jabłka – +31,1 proc. r/r (ale spadek o 25 proc. m/m)
• kawa mielona – +28,5 proc. r/r
• jajka – +26,4 proc. r/r
• napoje i soki niegazowane – +25,2 proc. r/r

W porównaniu z wrześniem potaniały natomiast: wafelki, banany i ziemniaki.

Coraz więcej produktów tanieje

Mimo wysokich cen części artykułów, pojawia się rosnąca grupa produktów, których ceny zaczynają spadać. Według danych gazeta.pl potaniały m.in.:

• masło – o 9 proc.
• cukier – o 8,5 proc.
• herbata – o 7,9 proc.
• pomidory – o 7,6 proc.
• ser żółty – o 7,4 proc.
• makarony – o 6,3 proc.
• wędliny paczkowane – o 6,4 proc.

Produkty ze stabilnymi cenami – sygnał normalizacji rynku

W porównaniu roku 2025 do 2024 wiele podstawowych artykułów zmieniło ceny jedynie nieznacznie:

• mleko – +3,7 proc.
• olej – +4,6 proc.
• mąka – +1,4 proc.
• chleb – +1,8 proc.
• jogurty – +1,4 proc.
• śmietany – +2,5 proc.
• twarożki – –2,1 proc.
• ogórki – +0,1 proc.

- To właśnie ta grupa produktów pokazuje, że rynek zaczyna normalizować się po dwóch latach gwałtownych zmian - czytamy. 

Inflacja w październiku 2025

Zgodnie z danymi GUS, inflacja w październiku 2025 roku wyniosła 2,8 proc., a inflacja bazowa – po wyłączeniu cen żywności i energii – 3,0 proc. Wyniki te są zgodne z wcześniejszymi prognozami.