W Polsce każdego roku wyrzucanych jest około pięć milionów ton żywności. Te liczby pokazują, że problem nie dotyczy jedynie pojedynczych osób czy rodzin. Źródłem marnowania są nasze codzienne przyzwyczajenia i wybory, a w okresach intensywnych zakupów, takich jak święta, nadwyżki jedzenia bardzo szybko narastają.
ZOBACZ TAKŻE: Wigilia z rekordem w marnowaniu jedzenia. Polacy wyrzucają tony żywności
Sklepy społeczne w Gdańsku
Po świątecznym czasie często zostaje nam niewykorzystana żywność. Produkty oryginalnie zapakowane, z dłuższym terminem ważności, można przekazać do sklepów społecznych.
W Gdańsku działają dwa takie punkty:
- przy ul. Aksamitnej 4,
- przy ul. Wolności 52.
Sklepy prowadzi Bank Żywności w Trójmieście na zlecenie Miejskiego Ośrodka Pomocy Rodzinie.
CZYTAJ TEŻ: Zapakuj serce do słoika i pomóż potrzebującym. Gdzie są lodówki społeczne w Trójmieście?
Lodówki społeczne na terenie Gdańska
Coraz popularniejszym rozwiązaniem ograniczającym marnowanie jedzenia są lodówki społeczne, zakładane przez mieszkańców, wspólnoty religijne oraz organizacje pozarządowe. Żywność można tam zostawić o dowolnej porze. Warto podkreślić, że nie są to miejsca przeznaczone wyłącznie dla osób w trudnej sytuacji finansowej - korzystać z nich może każdy, bez względu na wiek czy dochody. Głównym celem jest uratowanie jak największej ilości jedzenia.
W Gdańsku funkcjonuje kilka takich lodówek. Pierwszą uruchomili dominikanie przy Bazylice św. Mikołaja, jednak obecnie - ze względu na przebudowę Hali Targowej - lodówka ta jest nieczynna. W okolicy dostępne są natomiast dwie inne:
- przy klasztorze franciszkanów, ul. Świętej Trójcy 4,
- na zapleczu Bazyliki Mariackiej, ul. Plebania.
Lodówki społeczne działają również w innych dzielnicach miasta. Znajdziesz je:
- na Oruni - przy wejściu do Stacji Orunia GAK, ul. Dworcowa 9,
- na Dolnym Wrzeszczu - na terenie parafii pw. Świętego Krzyża, ul. Mickiewicza 11,
- w Oliwie - przy siedzibie Rady Dzielnicy Oliwa, ul. J. Rybińskiego 10.
Wkrótce uruchomiona zostanie kolejna lodówka społeczna przy Domu Pobytu Dziennego „Senior+ na Morenie” przy ul. Zabłockiego 10. Będzie to wspólne przedsięwzięcie Spółdzielni Morena oraz gdańskiego Caritas. Start planowany jest na przełom roku.
Jakie jedzenie przekazywać?
Do sklepów społecznych należy oddawać produkty fabrycznie zamknięte. Lodówki społeczne przyjmują również żywność otwartą, pod warunkiem że jest świeża, pełnowartościowa i nieprzeterminowana.
W lodówkach można zostawić m.in. warzywa i owoce, konserwy, soki, produkty pakowane próżniowo. Dozwolone są także domowe przetwory, o ile są dokładnie opisane datą przygotowania oraz terminem przydatności. Żywność można przekazywać w dowolnym momencie.
Nie wolno zostawiać: produktów napoczętych lub przeterminowanych, jedzenia zepsutego, surowego mięsa, alkoholu, żywności wymagającej głębokiego mrożenia.
Zadbaj o szczelne opakowanie, porządek i poszanowanie cudzych produktów. Zabieraj tylko tyle, ile rzeczywiście wykorzystasz.

























Napisz komentarz
Komentarze