II Pomorski Stół Wielkanocny w Lubaniu. Promocja lokalnego dziedzictwa kulinarnego

Pomorski Stół Wielkanocny w Lubaniu. Święto tradycji i smaków regionu 

To był dzień pełen tradycji, smaków i spotkań w świątecznej atmosferze. W sali konferencyjnej w Lubaniu w środę, 25 marca nie brakowało uśmiechów, rozmów i zapachów wielkanocnych potraw.

II Pomorski Stół Wielkanocny otworzył Aleksander Mach, dyrektor PODR w Lubaniu. W programie znalazły się występ artystyczny oraz wykład o tradycjach wielkanocnych, który poprowadziła Bożena Ugowska, prezes Zrzeszenia Kaszubsko-Pomorskiego.

Najważniejszym punktem była jednak degustacja świątecznych potraw przygotowanych przez koła gospodyń wiejskich, które zaprezentowały swoje kulinarne umiejętności. W II Pomorskim Stole Wielkanocnym wzięły udział:

• KGW w Dąbrowie „Babeczki z Dąbrowy”,
• KGW Skowarczanki,
• KGW w Obozinie,
• KGW w Sokolu,
• KGW w Marynowach,
• Koło Gospodyń Wiejskich „Lipniczanki” w Lipnicy,
• KGW w Morzeszczynie,
• KGW w Lasowicach Wielkich.

Wszystkie koła zostały nagrodzone za przygotowane przysmaki, wystrój stołów oraz prezentację tradycji wielkanocnych w konkursie.

Goście i atmosfera wydarzenia w Lubaniu 

Na uroczystość licznie przybyli: parlamentarzyści, burmistrzowie, wójtowie lub ich przedstawiciele, radni powiatowi i gminni, szefowie i przedstawiciele instytucji okołorolniczych, stowarzyszeń, kół gospodyń wiejskich, właściciele zagród edukacyjnych.

– W tym dorocznym spotkaniu chodzi nie tylko o różnorodność stołu czy prezentowanych tu zwyczajów, ale też o to, że z uśmiechem na twarzy przypominamy sobie dzieciństwo i to, co robiliśmy kiedyś, chociażby w Wielką Sobotę czy później, w lany poniedziałek – powiedział w rozmowie z Radiem Gdańsk senator Ryszard Świlski.

Promocja dziedzictwa kulturowego i kulinarnego Pomorza

Celami Pomorskiego Stołu Wielkanocnego są edukacja w zakresie obyczajów i zwyczajów regionalnych oraz zachowanie, a także popularyzowanie dziedzictwa kulturowego, w tym kulinarnego. 

Wydarzenie sprzyja integracji i wymianie doświadczeń kół gospodyń wiejskich z różnych regionów województwa pomorskiego, inspiruje do pracy zespołowej i pobudza aktywność mieszkańców obszarów wiejskich.