W Kartuzach otwarto nowy bar mleczny na każdą kieszeń

Bar mleczny Parkowa w Kartuzach czeka na klientów

Bar prowadzony jest przez spółkę społeczną non profit powołaną przez Spółdzielnię Socjalną Kaszubska Ostoja w Kartuzach, której członkami są dwie gminy: Kartuzy i Chmielno. Dotacji w wysokości 105 tys. zł z przeznaczeniem na wyposażenie baru udzielił Ośrodek Ekonomii Społecznej w Gdańsku. Ponadto – jak tłumaczy Piotr Smoliński z Urzędu Gminy Kartuzy - przez okres 6 miesięcy OWES będzie udzielał dotacji (składki na ZUS i podatek) na 5 stanowisk pracy w barze. Ten rodzaj działalności gospodarczej, który łączy w sobie cele społeczne i ekonomiczne, nazywany jest ekonomią społeczną. Posiłki sprzedawane w barach mlecznych są tanie oraz dotowane z budżetu państwa. Ceny są niskie. Zupa pomidorowa lub krupnik jest po 5 zł, karkówka, udko pieczone po 7 zł, a ziemniaki i surówka po 3 zł. Zaś pierogi ruskie (6 sztuk) po 8 zł.

W otwarciu baru udział wzięli samorządowcy burmistrz Kartuz Mieczysław Gołuński, wiceburmistrz Kartuz Sylwia Biankowska, wójt Chmielna Michał Melibruda, przedstawiciele Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej, Spółdzielni Socjalnej „Kaszubska Ostoja” i zaproszeni goście.

- To pomysł w punkt. Pierwszego dnia po otwarciu, chętnych do zakupu tanich dań było tak dużo, że po godzinie 16 nie można już było kupić obiadu - powiedział nam jeden z mieszkańców Kartuz, który odszedł z kwitkiem. Mam nadzieję, że w kolejnych dniach dań będzie więcej.

Starsi mieszkańcy Kartuz pamiętają, że właśnie w tym miejscu na rogu ulic Parkowej i Gdańskiej przed laty mieściła się bardzo popularna kawiarnia „Parkowa”. Teraz po latach zaczyna tu funkcjonować Kartuski Bar Mleczny Parkowa.