Najsłodszy kurs w tym roku! Przez centrum Gdańska przejechał tramwaj z rogalami

Tramwaj Konstal 114Na rozpoczął darmowy przejazd na przystanku Strzyża, kierując się dalej przez centrum miasta, aż do pętli Jelitkowo. Stąd, po uzupełnieniu zapasów ruszał w trasę powrotną, by dzielić się tradycyjnymi rogalami kojarzonymi z Poznaniem. 

Nie tylko słodka świętomarcińska przekąska

Na pasażerów czekały nie tylko rogale, ale też pocztówka z zaproszeniem na jedno z największych wydarzeń w Poznaniu - imieniny ulicy Świętego Marcina. Święto jednej z głównych ulic Poznania przypada 11 listopada” i jest obchodzone od 1994 r.

Jednym z symboli obchodów jest tradycyjny rogal z białym makiem

Jego tradycja sięga 1891 roku, kiedy to ks. Jan Lewicki z parafii św. Marcina poprosił wiernych o pomoc najuboższym. Na jego apel zareagował cukiernik, Józef Melzer. Nie tylko rozdawał biednym darmowe rogale, ale też przekazał pieniądze za sprzedane rogale tym bogatszym na zorganizowanie wigilii dla najuboższych.

W 2008 roku rogal świętomarciński trafił na listę regionalnych produktów i jego nazwa jest zastrzeżona. Oznacza to, że musi być wypiekany zgodnie z tradycyjnym przepisem. Receptura jest tajna, ale w jej skład wchodzą: biały mak, bakalie, owoce w syropie lub kandyzowane i aromat migdałowy.

6 listopada mieszkańcy i turyści, przebywający w Gdańsku, mieli okazję przekonać się, jak smakuje poznańska tradycja.